Думая о летних лакомствах, на ум приходят два продукта: мороженое и сладкая вата. А что, если смешать эти десерты? Мы попробовали, и оказалось, что воздушная сахарная вата прекрасно дополняет ароматное мороженное. Не верите? Тогда воспользуйтесь простым нижеприведенным рецептом и оцените волшебный вкус нового блюда.
Как сделать мороженое со сладкой ватой?
Для приготовления мороженого по нашему рецепту вам понадобятся:
- 2 стакана жирных сливок;
- 400 г сгущенного молока с сахаром;
- Полстакана сиропа для сахарной ваты;
- ¼ чайной ложки розового пищевого красителя;
- Сахарная вата (по желанию).
Шаг 1
Налейте 2 стакана густых сливок в большую миску и взбейте блендером до образования жестких пиков. Теперь добавьте к сливкам сгущенное молоко, сироп для сахарной ваты, розовый пищевой краситель и еще раз всё хорошенько перемешайте, после чего перелейте готовую смесь для мороженого в стеклянную емкость и поставьте в морозилку на 8 часов или на ночь.
Шаг 2
Достаньте мороженое из морозильной камеры, позвольте ему оттаять в течение 5-10 минут, украсьте кусочками сладкой ваты, если необходимо и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!
Кстати, вот рецепт очень вкусного домашнего шоколадного мороженого, которым мы делились в одной из прошлых публикаций. Возможно, от тоже вас заинтересует.
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании материала активная ссылка на женский журнал gospodarka.ru обязательна!
А бонусом сегодня будут ещё 3 видео-рецепта обалденного мороженого, которое вы без труда сможете приготовить в домашних условиях. Не пропустите!
спасибо за рецепты!