Что такое компульсивное переедание?

Питание – это не только жизненная необходимость, но и удовольствие, которое нас всех сближает. Однако для некоторых людей, еда – это опасный порок, часто приводящий к потере здоровья. Причём пищевая зависимость ничем не отличается от наркомании или шопоголизма.

Чем опасна пищевая зависимость?

Наркоманы не могут жить без наркотических препаратов, шопоголики не способны ограничивать свои покупки, а люди с синдромом пищевой зависимости чувствуют себя беспомощными перед неоправданным потреблением пищи. Им нужно слишком много еды!

Компульсивное переедание приводит к ожирению, ухудшению состояния здоровья и разным психологическим проблемам. Возможно ли людям, испытывающим болезненное влечение к еде, утолять свой голод более здоровыми и менее разрушительными способами?

На самом деле никто не сможет вас отговорить, обмануть или подтолкнуть к правильному и здоровому образу жизни. Но если вы действительно хотите заботиться о собственном здоровье и готовы взять под контроль свои привычки в еде, прислушайтесь к этим полезным советам, которые подскажут, как перестать использовать пищу в качестве отвлекающего фактора от проблем, разочарований и депрессии.

В чём разница между здоровым отношением к еде и пищевой зависимостью?

Многие считают, что компульсивное переедание — это обычная привязанность к какой-то определённой пище. Но на самом деле — это серьёзная и целиком поведенческая зависимость. У вас вырабатывается привычка есть не только тогда, когда вы испытываете физическое чувство голода, но и когда у вас появляются нарушения психоэмоционального состояния: разочарование, скука, озлобленность, сонливость, стресс и пр.

Вам кажется, что вы что-то едите только потому, что это вкусно или красиво выглядит, но в реальности вам не важен вкус и вид, привыкание наступает от самого процесса поглощения пищи. В данном случае удовольствие от трапезы не является обязательным условием пищевой наркомании.

Каковы признаки компульсивного переедания?

• Во время приёма пищи вы уже думаете о том, что бы съесть попозже.

• Вы не можете пройти мимо того места, где покупаете любимую еду и не купить что-то вкусненькое.

• Продавцы еды вас узнают и помнят все ваши вкусы и предпочтения.

• Как только вы заходите в квартиру, то сразу же начинаете пробовать все купленные припасы. И не важно, что это, хлеб или десерт.

• Вы жадно набрасываетесь на купленные продукты прямо в магазине, на улице или в автомобиле.

• Вы снова и снова возвращаетесь на кухню, пока там хоть что-то ещё осталось из съестного.

Даже трезво понимая, что нужно остановиться, вы не можете этого сделать. Поэтому компульсивное переедание — это симптом, который продолжает прогрессировать, несмотря на такой негативный сопутствующий фактор, как набор лишнего веса.

Какой ущерб организму наносит пищевая зависимость?

В дополнение к высокому риску ожирения добавляется опасность психических расстройств. Это обусловлено тем, что контролировать свои эмоции вы можете только с помощью пищи. Пищевая наркомания полностью захватывает ваш мозг. Большинство ваших разговоров сводится к еде, а зациклившись на пище, вы перестаёте быть настоящим разносторонним человеком.

Любая наркомания – это напрасная трата денег, времени и энергии. Кроме того, в дополнение к лишнему весу, который давит на коленные суставы, лодыжки и позвоночник, вы приобретаете избыточный вес, который начинает давить на вашу самооценку. Помимо прочего, компульсивное переедание чревато повышением кровяного давления, повышением холестерина, одышкой, и у вас появляются все шансы для развития сахарного диабета.

Питание на праздничных мероприятиях

Как правило, в центре многих повседневных событий и праздников всегда находится еда. Что же в этом случае делать людям с пищевой зависимостью, чтобы сломать привычный цикл постоянных перееданий?

Чем старше становится человек, тем больше у него появляется поводов для празднований различных событий. Мы отмечаем свой день рождения, дни рождения всех членов семьи, различные годовщины, первый день ребёнка в школе, первый день зимы, весны, лета, осени и т.д. У вас было столько праздников в детстве.., а в юности? Кроме того, чем больше у вас друзей, тем в больших торжествах вам предстоит принимать участие. К примеру, если у вас в офисе 50 человек, значит вы как минимум попробуете 50 именинных тортов.

Проблема людей, страдающих пищевой зависимостью заключается в том, что они с удовольствием принимают участие в любых мероприятиях, где есть еда. Поэтому, если вы пищевой наркоман, постарайтесь не сводить цель празднования торжественного события только к уничтожению праздничного стола. Переключите своё внимание на музыку, освещение и окружение. Присоединитесь к группе людей, которые весело общаются, а не едят.

Как изменить режим питания?

Если вы полны решимости избавиться от компульсивного переедания и вернуться в форму, вам нужно научиться полностью контролировать своё поведение. Ведь если вы не будете следить за своим маршрутом, то, скорее всего, попадёте совсем не туда, куда планировали. Вот несколько основных советов, которые вам помогут:

• Ведите дневник. Очень полезно записывать всю съеденную пищу (включая напитки) в специальный журнал. Здесь важно твёрдо придерживаться одного простого правила: всё, что не вода – то пища. Небольшой бонус ведения таких записей состоит в том, что само ведение дневника сокращает потребление пищи на 10% и более.

• Взвешивайтесь по утрам и вечерам – это поможет вам понять, насколько рационально организм использует полученную еду.

• Если ваш вес увеличился, внимательно изучите записи, сделанные в предыдущие дни. Скорее всего, вы обнаружите, что во время ужина съедается больше пищи, чем во время завтрака и обеда вместе взятых. Сделайте соответствующие выводы и откорректируйте баланс суточного питания.

• Ешьте осознанно. Будьте внимательны и не торопитесь во время приёма пищи, еда – это не марафон. Убедитесь, что ваш рот пуст, прежде чем тянуться за следующим куском еды. Осмысленное питание исключает обжорство и приводит к насыщению без переедания.

Избавление от компульсивного переедания можно приравнять к настоящему подвигу, ведь победить саму себя всегда сложнее всего, тем более, что вам приходится ежедневно сталкиваться с пищей. Не стоит сразу сдаваться и думать, что у вас ничего не получится. Знайте, даже небольшие усилия для изменения своего отношения к еде помогут вам разорвать цепь постоянных перееданий и набора лишнего веса. Возьмите себя в руки, и у вас всё получится!