Мало кто знает, что чистка гриля обычной проволочной щеткой может быть небезопасной. За последнее время было выявлено несколько случаев, когда металлические щетинки отламывались, прилипали к грилю, после чего попадали в пищу во время готовки, травмировали ротовую полость, а иногда даже оказывались в пищеводе.
Чем почистить решетку для гриля?
К счастью существуют безопасные способы очистки решетки для гриля. Сегодня мы расскажем о четырех из них и проверим эффективность каждого. Но прежде чем начать, следует нагреть решетку на огне. Высокая температура поможет сжечь остатки пищи, жира и масла, а также ослабить прилипший к решетке мусор.
Щетка для гриля с металлической спиралью
Щетка с металлической спиралью замечательно чистит решетку. Металлические катушки проникают во все труднодоступные места и быстро удаляют загрязнения. Это действительно удобный инструмент.
Деревянная лопатка
Деревянная лопатка выглядит многообещающе, но работает не столь эффективно. Производители утверждают, что во время движения лопатки вперед-назад по решетке, на древесине будут образовываться канавки, способствующие очищению металлических прутьев. Однако на самом деле этого не происходит. Лопатка удаляет загрязнения с верхней и нижней части решетки, но не чистит между прутьями.
Нейлоновая щетка для гриля
Нейлоновая щетка удаляет большую часть мусора с решетки, но чистка с её помощью занимает слишком много времени и сил. К тому же после применения нейлоновой щетки часть загрязнений всё равно остается. Если после приготовления пищи на решетке скопилось незначительное количество мусора, такая щетка с ним справится, но если решетка требует основательной чистки, лучше воспользоваться щеткой с металлической спиралью.
Пемзовая щетка для гриля
Тестирование показало, что пемза работает очень хорошо. В камне образуются бороздки, попадая в которые, металлические прутья решетки прекрасно чистятся как сверху, так и по бокам. Единственный недостаток – это белая пыль, которая образуется после чистки. Правда она легко удаляется любой мягкой кисточкой. К сожалению, каменная часть такой щетки быстро изнашивается, поэтому после нескольких чисток пемзу придется менять.
Кстати, вот одна из наших прошлых публикаций /kak-pochistit-gazovyy-gril.html, где мы рассказывали, как почистить газовый гриль. Возможно, эта информация тоже вам пригодится.
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании материала активная ссылка на женский журнал gospodarka.ru обязательна!
А в качестве бонуса предлагаем видео-рецепт очень вкусных овощей на гриле. Не пропустите!
Добавить комментарий