Единственное место, где есть ответы на все женские вопросы!

Шоколадный кекс в кружке: простой пошаговый рецепт

Когда очень хочется чего-то сладенького и домашнего, но нет желания печь целый торт, пирог или возиться с другими относительно сложными кулинарными блюдами, можно за 10-15 минут приготовить очень вкусный шоколадный кекс прямо в кружке, в микроволновой печи.

Как приготовить шоколадный кекс в кружке?

кекс в чашке

Для приготовления одного шоколадного кекса вам понадобятся:

  • ¼ стакана муки;
  • ½ чайной ложки разрыхлителя;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 1 столовая ложка коричневого сахара;
  • 2 столовые ложки какао-порошка;
  • 1 столовая ложка молока;
  • 2 столовые ложки растопленного сливочного масла;
  • 2 столовые ложки взбитого яйца;
  • ½ чайной ложки экстракта ванили;
  • 30 г шоколада;
  • щепотка соли;
  • сахарная пудра (по желанию);
  • антипригарный спрей для выпечки или масло.

Шаг 1

какао порошок

Распылите на внутреннюю поверхность кружки антипринарный спрей или смажьте её маслом, после чего насыпьте туда муку, разрыхлитель, сахар обычный и коричневый, какао-порошок и соль.

Шаг 2

оставшиеся ингредиенты

Добавьте молоко, растопленное масло, 2 ложки взбитого яйца и ванильный экстракт.

Шаг 3

шоколадное тесто

Перемешайте все ингредиенты до образования однородного теста для кекса.

Шаг 4

шоколад в кексе

Сделайте углубление в центре получившегося теста, положите в него 30-грамовый кусочек шоколада и с помощью ложки накройте его сверху тестом. По желанию можно добавить больше шоколада, чтобы кекс получился более сладким и сочным.

Шаг 5

готовый шоколадный кекс в чашке

Поставьте кружку в микроволновую печь на 45 секунд. По истечению этого времени проверьте кекс на готовность, и если необходимо, запекайте еще 15 секунд. Как правило, для приготовления кекса в кружке требуется не более 1 минуты.

Шаг 6

жидкий шоколад

Посыпьте пирог сахарной пудрой и сразу же приступайте к чаепитию. Приятного аппетита!

Кстати, вот одна из наших прошлых публикаций http://gospodarka.ru/shokoladnyy-puding-prostoy-poshagovyy-retsept.html, где мы делились несложным рецептом обалденного шоколадного пудинга. Рекомендуем взять его на вооружение.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании материала активная ссылка на женский журнал gospodarka.ru обязательна!

А в качестве бонуса предлагаем видео-рецепт очень вкусных мафинов, которыми при случае можно порадовать своих друзей или близких. Не пропустите!

 

Добавить комментарий

Введите свой E-mail: