Единственное место, где есть ответы на все женские вопросы!

Салат из макарон: простой пошаговый рецепт

Салат из макарон является простым и вкусным гарниром, который дополнит жареную курятину, котлеты, ребрышки на гриле, тунца и даже домашние гамбургеры. Макаронный салат обычно подают охлажденным, поэтому готовить его нужно заранее. Вот пошаговый рецепт этого блюда, которое понравится даже самым искушенным гурманам.

Как приготовить макаронный салат?

макаронный салат

Чтобы приготовить салат из макарон, вам понадобятся:

  • 4 стакана макаронных изделий;
  • 1 стакан майонеза;
  • 2 мелко нарезанных стебля зеленого лука;
  • 2 красных перца, нарезанных кубиками;
  • 2 мелко нарезанных стебля сельдерея;
  • 2 ст. ложки бальзамического уксуса;
  • 1 ст. ложка горчицы;
  • 1 ст. ложка сахара;
  • ½ чайной ложки соли;
  • 1 чайная ложка черного перца.

Шаг 1

Доведите кастрюлю со слегка подсоленной водой до кипения и варите макароны в течение 10 минут или в соответствии с инструкцией на упаковке. После этого поместите макароны в дуршлаг и дайте стечь воде.

Шаг 2

Теперь переложите макароны в большую миску и добавьте майонез, зеленый лук, красный перец, сельдерей, бальзамический уксус, горчицу, сахар, соль, черный перец и хорошенько перемешайте все ингредиенты, чтобы попробовав, можно было определить, стоит ли добавить больше специй или зелени.

Шаг 3

После того, как вы поймете, что вкус салата идеален, накройте миску пищевой пленкой и поместите в холодильник на 3 часа перед подачей на стол.

Несколько дополнительных рекомендаций

  • Если вы хотите приготовить греческий вариант этого блюда, добавьте к уже имеющимся ингредиентам сыр фета, маслины, красный лук и помидоры.
  • Обязательно охлаждайте блюдо, так ваш кулинарный шедевр получится гораздо вкуснее.
  • Перед подачей еще раз хорошо перемешайте салат, чтобы равномерно распределить специи, опустившиеся на дно.
  • Макаронный салат долго не хранится даже в холодильнике. Поэтому его нужно съесть в течение 3-4 дней.

Кстати, вот здесь можно найти простой рецепт еще одного очень вкусного салата «Кояш», который является самостоятельным блюдом, а не гарниром.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании материала активная ссылка на женский журнал gospodarka.ru обязательна!

А бонусом сегодня будет видео-рецепт всеми любимого салата «Оливье». Не пропустите!

 

Добавить комментарий

Введите свой E-mail: